• /Content/img/posters/jpg/image_e87ad644-40f8-4ce3-9013-47d5d836d2fb.jpg
Çanakkale'de İspanya modeli
4 Şubat 2017 Cumartesi \\ Birlikler \\ Yorum Yok
KOYUN&KEÇİ DÜNYASI / Çanakkaleli kadın yetiştirici Aysun Erden, üyesi olduğu koyun keçi yetiştiricileri birliği ile birlikte İspanya'ya gerçekleştirdiği ziyaretten öğrendiklerini kendi çiftliğinde uygulamaya başladı.
 
Çanakkale'nin Bayramiç İlçesi Bıyıklı Köyü'ndeki işletmelerinde ailecek Tahirova Koyunu yetiştiriciliği yapan Erden ailesi, çiftliklerinde İspanya modelini örnek aldı. Çanakkale İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından yürütülen "Kaliteli Süt Çanakkale'den Geçer" Projesi kapsamında birlik üyeleri arasından seçilerek İspanya'daki küçükbaş hayvan işletmelerini ziyaret etme fırsatı bulan anne Erden, her gün kuzuları biberonla beslemeye ve öğrendiği beslenme yöntemlerini Çanakkale'deki çiftliğinde uygulamaya başladı.  
 
"KÖYDE YAŞAMAKTAN ÇOK MUTLUYUM"
Aslen hemşire olan fakat ailecek işletmelerinde koyunlarıyla bizzat kendi ilgilenen Aysun Erden(45), "Her sabah 8:00'da önce hayvanların annelerini besliyorum. Daha sonra kuzu beslenmesine geçiyorum. Öğlene kadar beslenme ve yem ile su takibi sürüyor. Akşamüstü 16:00 gibi tekrar beslenme ve bakımları yapıyorum. Aslında hemşireydim ama şu anda hayvanlarımızla ilgileniyorum. Çok farklı bir iş değil. Bu işi çok zevk alarak yapıyorum ve köyde yaşamaktan çok mutluyum" diye konuştu. 
 
"İSPANYA'DA GÖRDÜKLERİMİZİ UYGULUYORUZ"
İspanya'ya gerçekleşen gezide iki farklı işletmenin çiftliğini gezme fırsatı bulduklarını ve bu sayede kendi çiftliklerinde de değişiklikler yaptıklarını ifade eden Erden, "İspanya'da gezdiğimiz çiftliklerde; hayvan beslenmesi, sağlığı, bakımı ve süt sağımı konularında hem eğitim aldık hem de teknikleri yerinde birebir inceleme fırsatı bulduk. Orada sürekli kuzular biberon ve süt tozuyla besleniyor. Bunun daha ekonomik olduğunu söylüyorlar. Biz de kendi çiftliğimizde bunu uygulamaya başladık. Ayrıca beslenme konusunda bilgiler edindik ve bu bilgilerimizi de yine burada uygulamaya başladık" dedi. 
 
KALİTELİ SÜT ÇANAKKALE'DEN GEÇER PROJESİ HAKKINDA
“Kaliteli Süt Çanakkale’den Geçer” Projesi ile; Çanakkale ilinde üretilen küçükbaş hayvan sütlerinde bakteri ve somatik hücre sayısı ile antibiyotik kalıntısını bu konudaki standartlara uygun hale getirmek amaçlanmaktadır. Projenin uygulanması ile Çanakkale ilinde süt üretimi yapan işletmelerin ürettiği çiğ koyun/keçi sütündeki somatik hücre ve bakteri sayısını azaltarak antibiyotik kalıntısı olmadan sürdürülebilir, kaliteli ve güvenilir süt elde etmeleri hedeflenmektedir.
Benzer Yazılar..
Yorumlar
Yazı hakkında yorum bulunmamaktadır.
Yorum Yaz