BİZDE ŞÖLEN HİNDİYLE DEĞİL, OĞLAKLA OLUR

BİZDE ŞÖLEN HİNDİYLE DEĞİL, OĞLAKLA OLUR

Şimdilerde yılbaşı kutlamalarında sofralarda hindiye yer verilmekte. Hindi dolması veya hindi kızartmaları sofraları süslemekte. Aslında yılbaşında hindi tüketmek bizim geleneğimiz değil. Zaten bunun pek çok insan farkında. Hatta herkes farkında. Fakat bu batı özentiliği ve bir pazarlama stratejisinden öte bir...
daha fazlasını oku
Falında Keçi Çıkanlar

Falında Keçi Çıkanlar

“Neyse halim çıksın falım” derler fal için. Koyun Keçi Dünyasının falında da keçi çıktı. Hem de adeta siyah-beyaz bir portre şeklinde. Buraya kadar yeterince ilginç değilmiş gibi falımız çıkmaya da başladı. Ankara keçisi oğlağı ...
daha fazlasını oku
Yetiştiriciler, Veteriner Hekimlerin İnsafına Mı Kaldı?

Yetiştiriciler, Veteriner Hekimlerin İnsafına Mı Kaldı?

Türkiye’de küçükbaş hayvan yetiştiricileri veterinerlik hizmeti almak konusunda çekingendir. Son yıllarda artan entansif küçükbaş işletmeleri nispeten daha çok veteriner hekimlerle çalışırken geleneksel ve meraya dayalı hayvancılık yapan...
daha fazlasını oku