Bizimle İletişime Geçin

Gıda

Doç. Dr. Yavuz Dizdar’dan ‘İyi Yoğurt’ İçin Öneriler

Açık yoğurdun her zaman daha iyi olduğunu belirten Doç. Dr. Yavuz Dizdar, sağlık için yoğurt yenmesinin şart olduğunu kaydetti. Doç. Dr. Dizdar, “Özellikle mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelen yoğurt, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye de yardımcı oluyor. Bazı farklı düşünceler olsa da uzmanların genel görüşü evde yapılan yoğurdun daha sağlıklı olduğu yönünde” açıklamasında bulundu.

Açık yoğurdun her zaman daha iyi olduğunun altını çizen Doç. Dr. Yavuz Dizdar, sağlık için yoğurt yenmesinin şart olduğunu söyledi.

DHA’nın haberine göre; sofraların vazgeçilmez lezzeti yoğurdu sağlığımız için yememiz şart. Özellikle mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelen yoğurt, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye de yardımcı oluyor. Bazı farklı düşünceler olsa da uzmanların genel görüşü evde yapılan yoğurdun daha sağlıklı olduğu yönünde.

Bu anlamda ev yoğurdunun sağlık açısından önemini değerlendiren İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi ve Onkolog Doç. Dr. Yavuz Dizdar, iyi bir yoğurdun insan vücudu için vazgeçilmez olduğunu ifade etti.

İyi bir ev yoğurdunun nasıl yapılması gerektiğini anlatan Doç. Dr. Yavuz Dizdar öncelikle iyi bir süt bulunması gerektiğinin altını çizerek, “Ev yoğurdu dediğiniz zaman, bu süt açık süttür. Piyasadan günlük pastörize süt de alabilirsiniz ama onların hepsi belli bir işlemden geçiyor. Bu işlemlerde sütün yağını alıyorlar, biraz homojen hale getiriyorlar. Dolayısıyla sizin burada tutturduğunuz yoğurt bir miktar kıymet kaybediyor” dedi.

 

 

Kaynak: DHA

Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gıda

Bayramda et tüketimine dikkat!

(daha&helliip;)

Okumaya Devam Et

Gıda

Kurbanlık alırken dikkat!

(daha&helliip;)

Okumaya Devam Et

Gıda

UKON, Haftalık Dana ve Kuzu Eti Fiyatlarını Açıkladı (08 Temmuz 2021)

(daha&helliip;)

Okumaya Devam Et
Advertisement

Çok Okunanlar