İşte evde cağ kebabının detayları… Soğanı rendenin geniş tarafıyla rendeleyin. Suyunu sıkın ve posasını ayırın. Kuzu etini, şişe geçecek kalınlıkta ve iki parmak boyunda dilimleyin. Et...
TKDK Erzurum İl Koordinatörü Dr. Atilla Özlü ile Erzurum MÜSİAD Başkanı Fuat Demir tarafından imza altına alınan sözleşme ile Oltu’da günlük 250 küçükbaş kesimi ile cağ...
Erzurum’un en önemli damak zevklerinden biri olan cağ kebabı yapan restoran işletmecileri, koyun ve kuzu eti bulmakta zorlanıyor. Cağ kebabı yapımı için bir yaşını tamamlamış koyun...
Son Yorumlar